Chiloé, la petita Galícia de Xile

Els colonitzadors espanyols la van anomenar "Nueva Galicia" i és cert que recorda en el clima (ara plou, ara surt el sol, ara hi ha boira, ara surt el sol...) i en la quantitat de marisc que tenen i mengen!!!A part d'això, a Chiloé destaca la gran quantitat d'esglésies que van construir els jesuites i que estàn declarades Patrimoni Mundial de la Unesco, i pels colors de les cases "chilotas" que suposem que, com el clima és tan gris, així s'animen una mica ;).

Així doncs, hem passat 3 dies a l'illa i els hem dedicat a veure esglésies, menjar marisc i a posar-nos i treure'ns l'impermeable!!!











Hem visitat Castro, Chonchi, Dalcahue i l'Illa Quinchao on es troba l'església més antiga de tot Chiloé tot i que s'ha de dir que totes tenen el seu encant.









A més a més destaquem els "palafitos" que hem vist a Castro i que són cases construïdes sobre el mar i que s'aguanten amb pals de fusta. El més curiós és que una banda està construïda al carrer i la part de darrera de la casa s'aguanta amb les fustes i està a sobre del mar.





Del tema menjar, el primer dia vam anar a menjar una "colación" (menú) a un lloc que ens van recomanar a l'hostal i que estava molt bé de preu.
De primer sopa de marisc i de segon carn de porc, mireu la pinta!!





A Quinchao vam ser més atrevits i ens vam menjar una ostra cadascú!!!s'ha de dir que va ser el primer i últim cop que en mengem, tot i que eren molt fresques no és el nostre estil de menjar!!!això si, les dues ostres (i eren enormes!!) no van costar ni 2€!!!



Ahir vam deixar l'illa de Chiloé i ara som a Puerto Varas on disfrutarem uns dies de los lagos chilenos i els seus volcans!!!